Maandmenu vanaf 5 januari

 

Hapje van de chef 


Voorgerecht


Kort gemarineerde makreel - gerookte makreel - rode biet

sesam - peterselie


Hoofdgerecht

Ballotine van fazant - roodlof  - pomme fondant 

winterse groenten

of

Heek - aardpeer -pastinaak - hasselback krieltjes - boerenkool

***

Dessert

Crèpes Suzette

 

€ 49.90